vive les gourmandises

Recettes
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» Bientôt la fin de l'année 2011
Lun 19 Déc - 21:46 par vivii

» forum dédié à tupperware
Mar 13 Déc - 10:27 par CECE07

» cece cuisine
Mar 13 Déc - 9:06 par CECE07

» le blog de vivii
Lun 12 Déc - 7:53 par vivii

» gratin de courgette à la raclette et à l'ail
Dim 11 Déc - 9:14 par vivii

» rhone-alpes
Mer 7 Déc - 22:00 par vivii

» présentation de vivii
Mer 7 Déc - 21:55 par vivii

» Beignets au fruits de saison (Sébastien de Bompa)
Mar 6 Déc - 15:02 par CECE07

» Tarn et Garonne
Mar 6 Déc - 14:07 par CECE07

pub

Partagez | 
 

 Sucette de saumon fumé au radis noir

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
CECE07
Admin
Admin
avatar

Date d'inscription : 01/12/2011
Age : 31
Localisation : st julien du serre

MessageSujet: Sucette de saumon fumé au radis noir    Lun 5 Déc - 15:57

sucette de saumon fumé au radis noir

300g de saumon fumé
150g de radis noir
100g de saint moret
2c° à S de mascarpone
1 noite de ciboulette
huile d'olive
poivre
sel
1 citron vert
15 miniblinis du commerce
15 batons de bois


Ciselez la ciboulette et détaillez le saumon en fines tranches.
Epluchez et coupez le radis noir à la mandoline à former 30 rondelles bien fines
Faites mariner les rondelles avec de l'huile d'olive, le jus de citron vert, sel, poivre et de la ciboulée ciselée
Egouttez les rondelles de radis
Dressez les sucettes : déposez sur chaque radis un miniblinis, puis une fine tranche de saumon, un peu de crème et terminez par une seconde rondelle de radis.
Piquez ce montage, de part en part avec un baton.

Revenir en haut Aller en bas
http://vive-les-gourmandise.avoirunforum.com
 
Sucette de saumon fumé au radis noir
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Oeufs cocotte saumon fumé et estragon
» Lasagnes épinard et saumon fumé
» Rouleaux de saumon fumé
» Spirales de saumon fumé au fromage à la crème
» Tagliatelles au saumon fumé

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
vive les gourmandises :: vos recettes :: Apéritifs-
Sauter vers: